Flydende Krystaller

Jakob Fester

Vejleder: Nikolaj Zinner

Torsdag den 30. maj kl. 14.15
Fysisk Auditorium

I skolen lærer vi fra barnsben, at stof på jorden eksisterer i tre tilstandsformer: Fast stof, væske og gas. Der findes imidlertid en tilstand, de flydende krystaller, som ikke har naturlig plads i nogen af de tre kategorier, og som siden opdagelsen i 1888 har givet anledning til stor disput, undren og fascination. Hvordan kan noget være væske og krystal på én og samme tid? Hvordan beskrives dette fænomen fra en fysikers synsvinkel, og kan de flydende krystaller bruges til noget?