BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//TYPO3/NONSGML News system (news)//EN
BEGIN:VEVENT
UID:news-37830@phys.au.dk
DTSTAMP:20210928T103730Z
DTSTART:20171120T141500Z
DTEND:20171120T150000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR




<div class="news news-single">
	<div class="article" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Article">
		
	
			<script type="text/javascript">
				const showAllContentLangToken = "Vis alt indhold ";
			</script>

			
			

			<article class="typo3-delphinus delphinus-gutters">

				<!-- News PID: 83035 - used for finding folder/page which contains the news / event -->
				<!-- News UID: 37830 - the ID of the current news / event-->

				<div class="news-event">
					<div class="news-event__header">
						<!-- Categories -->
						
							<span class="text--stamp">
<!-- categories -->
<span class="news-list-category">
	
		
	
		
	
		
	
		
	
</span>

</span>
						

						<!-- Title -->
						<h1 itemprop="headline">Studenterkollokvium - Kristoffer Bested Nielsen: Øl-eksploioner – Fysikken bag overbrusende øl</h1>
						
					</div>

					

					<div class="news-event__content">

						<!-- Events info box -->
						
								

								<div class="news-event__info theme--dark" id="event-info">
									<h2 class="screenreader-only">Oplysninger om arrangementet</h2>

									
											<!--- Same date -->
											<div class="news-event__info__item news-event__info__item--time">
												<h3 class="news-event__info__item__header text--label-header">Tidspunkt</h3>
												<div class="news-event__info__item__content">
													<span class="u-avoid-wrap">
														Mandag 20. november 2017,
													</span>
													<span class="u-avoid-wrap">
														&nbsp;kl. 15:15 -  16:00
													</span>
													<p class="news-event__info__item__ical-link"><a href="/aktuelt/nyhed/artikel/studenterkollokvium-kristoffer-bested-nielsen-oel-eksploioner-fysikken-bag-overbrusende-oel?tx_news_pi1%5Bformat%5D=ical&amp;type=9819&amp;cHash=c4b0a2df6740e9b7d2bcaab59a5befd1">Tilføj til kalender</a></p>
												</div>
											</div>
										

									<!-- Location detailed -->
									
											<!-- Location Simple -->
											
												<div class="news-event__info__item">
													<h3 class="news-event__info__item__header text--label-header">Sted</h3>
													<div class="news-event__info__item__content">
														<p>Fys. Aud.</p>
													</div>
												</div>
											
										

									<!-- Organizer detailed -->
									
											<!-- Organizer Simple -->
											
										

									<!-- Price -->
									

									<!-- Event link -->
									

									<!-- Registration -->
									
								</div>
							

						
							<!-- Media -->
							
								

	
	

	

	
		
					
		
		

		<figure class="news-event__image image" id="first-side-image">
			
					
	
			
                    
                    

					<a href="/fileadmin/_processed_/b/6/csm_Kristoffer_Bested_a12e6b2744.png" title="" class="lightbox" rel="lightbox[myImageSet]">
                        <img itemprop="image" src="/fileadmin/news_import/Kristoffer_Bested.png" width="558" height="599" alt="" />
                    </a>
                    <figcaption>
                        
                         
                   </figcaption>
				
		


			

			

			

			
		</figure>
 	
			
	



							
						

						
							<div class="news-event__content__text">
								<span class="text--byline" id="byline">
									

									<!-- Author -->
									
										<span itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person">
											
													Af
												

											
													<a href="mailto:flarup@phys.au.dk">
														<span itemprop="name">Grete Flarup</span>
													</a>
												
										</span>
									
								</span>

								

									<!-- Body text -->
									<p><em>Supervisor: Steen Brøndsted</em>&nbsp; 
</p>
<p><a name="__DdeLink__25_1988006751"></a><a name="docs-internal-guid-71bfbb3e-9161-481b-cd"></a>Vi har alle oplevet det: Man sidder stille og roligt og nyder en god, kold øl, men lige pludselig bliver den gode stemning ødelagt, fordi en “ven” tænker, at det er sjovt at banke sin øl på toppen af ens egen øl. Resultatet: Øllen begynder at bruse over, og man har kun splitsekunder til at afværge en total katastrofe.
</p>
<p>Men hvorfor sker dette? Hvad får øllen til at bruse over?
</p>
<p>Dette satte en fransk og to spanske forskere sig for at undersøge i 2014. De udførte en række forsøg, både med idealiserede væsker og med kommercielle øl.
</p>
<p>Det viste sig, at fænomenet er ret komplekst og skyldes et samspil mellem flere faser.
</p>
<p>I dette studenter<a name="__DdeLink__31_448747296">kollokvium</a> vil først forekomsten af de naturlige bobler blive beskrevet, da disse udgør startpunktet for fænomenet. Herefter belyses diffusionen af CO2 fra væsken til boblerne. Der lægges vægt på den markant øget diffusionsrate, da denne er drivkraften bag øllets eksplosive tendenser. Kollokviet indholder også en række gode råd til, hvordan man undgår at få sin øl ødelagt af sin såkaldte “ven”.</p>
								
							</div>
						
					</div>

					
						<!-- Content elements -->
						
					
				</div>
			</article>

			
				
				
			

			<!-- related things -->
			
		

	</div>
</div>